La Maison de Soma est une table de saison située au cœur d'une ferme diversifiée dans les Laurentides, où la créativité s'inspire de la richesse du territoire. Proposant une cuisine raffinée à base d'ingrédients issus de sa propre production agricole et de cueillettes locales, elle invite à explorer son univers à travers ses soirées gastronomiques, ses dîners et ses produits transformés.
Au cœur du terroir québécois, la Maison de Soma célèbre la nature et son rythme immuable. En explorant le territoire, ils cultivent avec passion les terres et récoltent délicatement dans leurs forêts. Ce restaurant gastronomique est bien plus qu'un endroit, il invite à découvrir une identité culinaire propre, à la fois émergente et authentique. Chaque plat, chaque saveur reflète le respect des saisons, le temps accordé à la terre pour exprimer son plein potentiel et à l'aliment pour se métamorphoser. C'est aussi une reconnaissance du labeur patient, où certains ingrédients révèlent leur splendeur après des mois. Située au cœur des Laurentides, la vue s'étend sur les parcelles agricoles, le lac Maskinongé et les montagnes, ajoutant une dimension sensorielle à cette communion avec le temps et la nature rurale québécoise.
Chaque jour à la Maison de Soma est une célébration de la richesse et de la diversité du terroir québécois. Leur chefs talentueux transforment habilement les trésors des récoltes en créations gastronomiques exquises. Les convives sont invités à un voyage sensoriel où les saveurs authentiques se mêlent aux parfums envoûtants des forêts avoisinantes. Chaque bouchée raconte une histoire, celle du travail acharné des producteurs locaux, de la passion des artisans et de l'amour pour une cuisine qui tire sa force de la nature elle-même. Dans ce sanctuaire culinaire, le temps semble suspendu, permettant d'apprécier les délices simples et sophistiqués qui nourrissent autant l'âme que le palais. La Maison de Soma vous accueille pour une expérience gastronomique mémorable, où l'harmonie entre l'homme et la nature se savoure pleinement.
Pour plus d'informations
+1 (833) 833 7662
380 Chemin Paquette, Mont-Tremblant
J8E 2A7